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第1章 植物營養與施肥原則
養分離子從土壤轉入植物體內的兩個過程:養分離子向根遷移和根對養分離子的吸收。
養分離子向根部遷移途徑:截獲、擴散、集流。
截獲:是指根系在土壤里伸展過程中吸收直接接觸到的養分。
對移動性小的離子較重要,如Cu、Mg。
擴散:是指土壤溶液中當某種養分的濃度出現差異時所引起的養分運動。速度較慢,每天只有幾毫米。受離子濃度及含水量影響。如P、K。
集流(質流):是因植物蒸騰作用而引起的土壤養分隨土壤水分流動的運動。速度較快,但要求水分和離子濃度足夠大。NO3-之類高溶解性的離子的主要吸收機制。 如N、Ca、B、Mo。
植物對離子態養分的吸收(陽離子吸收):被動吸收、主動吸收。
被動吸收:養分進入根細胞內需消耗能量的屬物理或化學的作用 (非代謝吸收)。是植物吸收養分的初級階段。
主動吸收:凡是養分進入細胞內需要消耗能量的,具有選擇性。如逆濃度吸收(代謝吸收)。
載體學說:生物膜上具有某些分子,它們有載運離子通過生物膜的能力,它們對某種離子具有專性結合點,因而可以選擇性的運載某種離子通過生物膜。
載體學說比較完善的從理論上解釋了關于離子主動吸收中的三個基本過程:
A 離子選擇性吸收;B 離子通過質膜;C 在質膜中轉移和離子吸收與代謝作用的密切關系。
離子泵學說:指離子泵可以在逆電化學勢梯度的情況下將離子泵入或泵出細胞膜。
植物對有機態養分的吸收:究竟有機養分以什么方式進入根細胞,尚無肯定結論。
有機養料的吸收由膜上透過酶作為載體運入細胞,這個過程需消耗能量。
也有人用“胞飲”現象了解釋有機物的吸收。如蓖麻、松樹根尖都有這種現象。
葉部吸收(根外營養):養分從葉片角質層和氣孔進入,最后通過質膜進入細胞內。
根外營養:植物葉片(包括一部分莖)吸收養料并營養其本身的現象。
意義:當土壤環境和水分過多或過干等造成根系營養吸收受阻或作物生長后期根系活動衰退時,葉面吸收養料可以彌補根系吸收養料不足,但只能做為根系營養的一種補充,而不能代替。
葉面施肥可以解決生產中的某些特殊的問題(優點):
1、土壤施用微量元素肥料,往往引起養分固定,有效性降低,施用效果差。采用葉面施肥即可快速,經濟的矯治微量元素的缺乏,是微量元素施肥的主導措施。
2、葉面施肥,各種養分物質可直接從葉片進入體內,參與代謝過程,比土壤施肥快。
3、在脅迫條件下,如土壤干旱,養分有效性低,通過葉面施肥及時補充養分。
4、在作物迅速生長期,通過葉面施肥補充根系吸收的不足,發揮高產品種的最大潛力。
5、施用葉面噴肥,在蔬菜作物上可減少推薦施氮的25%,而維持同等產量,從而減少土壤殘留礦質氮和植物體內硝酸鹽含量,減少對地下水的污染。
6、在作物生育后期,根系活力下降土壤施肥不可能實施的情況下,通過葉面施肥可以促進灌漿,使籽粒飽滿。
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